U N S E R E
S P E I S E K A R T E
- Aus dem Suppentopf
- Snacks für den kleinen Hunger
- Spezialitäten wie im Steakhaus
- Hausmannskost
- Fisch - die bewusste leichte Kost
Rotbarschfilet, gedünstet in Meerrettichsahnesauce mit Lauch-Möhrengemüse und Salzkartoffeln
Rotbarschfilet, gebraten mit Zitronen- Dillbutterrosetten, auf gedünstetem Blattspinat an gebuttertem Reis
Pangasiusfilet, gebraten auf Dillrahmsauce, mit Lauch-Möhrengemüse, angerichtet in einer Komposition aus Langkorn- und Wildreis
Pangasiusfilet, gebraten mit Champignons und Käse gratiniert, angerichtet in einer Komposition aus Langkorn- und Wildreis
Zanderfilet, gebraten in einer Käsekräuterkruste auf Dillrahmsauce, mit in Kräuterbutter geschwenkten Zucchinischeiben und gebuttertem Reis
Fischvariation Rotbarschfilet, gedünstet, mit Dillrahmsauce, Zanderfilet, gebraten, in einer Käse-Kräuterkruste und Pangasiusfilet, gebraten, mit Zitronen-Dillbutterrosette, dazu Salzkartoffeln und frische Blattsalate mit Sauce Vinaigrette
BOWLINO LÜBBEN
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